Послекарантинные сложности возникли не только у наших рестораторов. Известные лондонские заведения могут не открыться по причине того, что в «простой» они потеряют меньше денег, нежели открыв свои двери сразу после карантина.

К примеру, Ранжит Матрани посчитал, что возобновление работы всех его ресторанов будет стоить около 5000 фунтов стерлингов ($6242), средства для дезинфекции около 2000 фунтов в месяц ($2500). За год эти расходы примерно сравняются с зарплатой сотрудников, говорит бизнесмен.

«Цунами сложностей» — статья о лондонских ресторанах, вернувшихся к работе и нет.

https://bit.ly/3e230pC