Когда-то и поезда, и еда в них была совсем другой.

Выпускник Северно-западного университета Эванстона — Ира Сильверман в 1960е решил изучить меню различных железнодорожных компаний США. С 1960го по 1971 год, он путешествовал по железной дороге, дегустировал и коллекционировал меню.

В его коллекции меню с изысканными завтраками, шампанским и великими винами, черной икрой и другими деликатесами.

В общем, смотрите сами:

https://bit.ly/2SUYNga