Интересная подборка блюд великих шефов мира от журнала TimeOut.

В список попали и «Съедобные камни» от Андони Луис Адурис, Mugaritz (Испания), и известный во всем мире «Упс, я уронил лимонный пирог» от Массимо Боттура, Osteria Francescana (Италия).

Считается, что именно эти блюда вдохновили шеф-поваров по всему миру на эксперименты, а также заставили взглянуть на кухню с точки зрения искусства.

Полный список по ссылке 👉🏻 https://bit.ly/2NqAlR2