Лучший кондитер мира по версии The World’s 50 Best Restaurants — Джессика Преальпато рассказала про гастрономические тренды.

Среди них «Естественный подход» — здоровая и легкая кухня, а также ответственное потребление, с заботой об окружающей среде.

Полное переведенное интервью по ссылке: https://bit.ly/2VK5PUP