Специалисты из компании AT Kearney считают, что к 2040 году большая часть мяса будет выращиваться искусственно.

«Сейчас масштабная отрасль по производству мяса рассматривается многими как ненужное зло, — говорится в отчете AT Kearney. — Веганские заменители и культивируемые продукты вытеснят животноводство — это лишь вопрос времени».

Главная причина по которой человечество будет вынуждено отказаться от производства обычного мяса — негативное воздействие промышленного фермерства на экологию: выбросы в атмосферу, загрязнение водоемов.

Кроме искусственного мяса люди будущего будут есть насекомых, медуз и пить молоко из водорослей, уверены ученые.