Две новости из будущего!

На Kickstarter начали собирать деньги для производства первой в мире машины-сыродела. Ее название Fromaggio и она без проблем поможет сделать на кухне сливочный сыр, шевр, рикотту, моцареллу, пармезан, камамбер, комте, чеддер, голубой сыр, проволоне, натуральный йогурт, кефир, кошерный и веганский сыр, сыр без лактозы и даже тофу.

https://goo.gl/P9E2Sf

Американские рестораны начали использовать генетически отредактированные продукты. Компания Calyxt «отключает» два гена в соевых бобах для того, чтобы получить соевое масло без трансжирив, но с полезными жирами для сердца человека.

https://goo.gl/RLxuiw