22-23 августа пройдёт Synergy Horeca Forum 2023 — масштабное отраслевое событие для представителей HoReCa, которое соберёт на одной площадке всё профильное сообщество. Ключевые темы Synergy Horeca Forum 2023: - Развитие законодательства о Фудтраках - Zero Waste или осознанное потребление и сокращение количества отходов - Обмен международным опытом - Современная русская кухня: особенности и локальные продукты - Подбор и обучение персонала, формирование команды - Маркетинг в новых реалиях и инструменты для привлечения трафика - Новые бизнес-модели в сфере HoReCa Ведущий мероприятия — Василий Емельяненко, известный российский шеф-повар, телеведущий и фуд-продюсер. Получите готовые кейсы, инсайты участников рынка и прогнозы на будущее индустрии! Ознакомиться со всеми подробностями и принять участие можно по ссылке!