22-23 августа пройдёт Synergy Horeca Forum 2023 — масштабное отраслевое событие для представителей HoReCa, которое соберёт на одной площадке всё профильное сообщество.
Ключевые темы Synergy Horeca Forum 2023:
- Развитие законодательства о Фудтраках
- Zero Waste или осознанное потребление и сокращение количества отходов
- Обмен международным опытом
- Современная русская кухня: особенности и локальные продукты
- Подбор и обучение персонала, формирование команды
- Маркетинг в новых реалиях и инструменты для привлечения трафика
- Новые бизнес-модели в сфере HoReCa
Ведущий мероприятия — Василий Емельяненко, известный российский шеф-повар, телеведущий и фуд-продюсер.
Получите готовые кейсы, инсайты участников рынка и прогнозы на будущее индустрии!
Ознакомиться со всеми подробностями и принять участие можно по ссылке!