Обложка канала

Ресторанный менеджмент

Канал ресторанного консултанта Александра Мусатова. Статьи и заметки для рестораторов. Ресторанный менеджмент, операционное управление, чек-листы, управление продажами и расходами в ресторане.

Ресторанный менеджмент

4 года назад
Открыть в
#хвилинкажиття #Регулярнийменеджментуресторані Дорогі ресторатори! До вашої уваги чергова стаття з майбутньої брошури "Регулярний менеджмент у ресторані". Сьогодні говоримо про важливу частину роботи кожного керівника – про зворотний зв'язок співробітнику. Мій багаторічний досвід показує, що далеко не всі менеджери вміють давати зворотний зв'язок персоналу. Адже це можливість не лише висловити свою думку про роботу підлеглого, а й чудовий інструмент наставництва та корекції роботи своєї команди. Читайте. Впроваджуйте. Використовуйте. І не забувайте давати мені зворотний зв'язок) Мені важливо знати, що мої статті корисні для вас. Чи ні)) Всім peace!