Канал ресторанного консултанта Александра Мусатова. Статьи и заметки для рестораторов. Ресторанный менеджмент, операционное управление, чек-листы, управление продажами и расходами в ресторане.
Всем привет! Друзья, вчера прошел наш с Евгением Комаровым, вебинар в рамках проекта #Средаобученияонлайн по теме "Как не получить штрафы при проверке ресторана". Публикую запись для тех, кому не удалось на нем присутствовать. https://www.youtube.com/watch?v=z6qUpbFt6v0&feature=youtu.be