Канал ресторанного консултанта Александра Мусатова. Статьи и заметки для рестораторов. Ресторанный менеджмент, операционное управление, чек-листы, управление продажами и расходами в ресторане.
Всем привет. Давайте расскажу про то, чем я сейчас занят. Я сейчас в отпуске. Но. Активно занимаюсь двумя направлениями (люблю я поработать на отдыхе, ага)) 1. Подготовка к печати долгожданной книги «Стандартизация ресторана. Шаг за шагом». 600 с лишним страниц. Продаваться будет только в печатном виде. Стоимость 200$. Возможна будет доставка по всему бывшему СНГ. 2. Завершение создания «Онлайн школы ресторанного менеджмента». Полностью отснят первый курс «Управление рестораном» (совокупно 5 с лишним часов видео). Курс состоит из блоков. К каждому блоку курса сейчас готовятся: презентация, врезки в видео, дополнительные материалы для скачивания, задания для слушателей. Следующий этап - выгрузка на сайт e-learning и анонс старта. Условия участия и стоимость обязательно озвучу позже. Без информации вас не оставлю)) Всем peace!