Обложка канала

Ресторанный менеджмент

Канал ресторанного консултанта Александра Мусатова. Статьи и заметки для рестораторов. Ресторанный менеджмент, операционное управление, чек-листы, управление продажами и расходами в ресторане.

Ресторанный менеджмент

7 лет назад
Открыть в
Первый курс в "Онлайн школе ресторанного менеджмента"
Представление курса "Управление рестораном"

Что будет внутри?
- Видео уроки
- Задания
- Формы и шаблоны для скачивания

Курс для новичков и действующих сотрудников ресторанов.

Темы:
1. Организационная структура и обязанности руководителей
2. Управление продажами
3. Управление расходами
4. Управление качеством

До встречи на курсе "Управление рестораном"