​​Идём в 1870 Abrau-Durso Wine & Food 🍾 Заодно посмотрим на новое меню от шеф-повара Павела Тарасова 🙌 Вот главное, что стоит знать о проекте: 1870 Abrau-Durso Wine & Food — часть одноименного масштабного гастрономического проекта «Абрау-Дюрсо». Это двухэтажное пространство объединяет эногастрономический ресторан, винный бутик, историческую галерею российского винного дома и отдельный интерактивный этаж для дегустаций 🥂 А вот, что стоит пробовать: Главное тут - специалитеты черноморской кухни: ✔️Голубцы с рапаном, креветкой и подкопченым перцем. ✔️черноморский луфарь с хумусом из тыквы или филе лосося со спаржей и томатами Ещё несколько фаворитов публики для поклонников мяса: ✔️Тар-тар из говядины с бриошью и муссом из пармезана – как мясной стартер. ✔️Ну и утка, без которой не обойдётся осенью ни один ресторан: рваная, с белыми грибами и муссом из цветной капусты. ⭐️ Важное отступление от основного меню, это сладкое. Тут стоит обратить внимание на воздушный чизкейк из топленого молока, насыщенный шоколадный брауни с вишней, тарталетка из песочного теста с малиной, а также крем-брюле с ягодами 🔥🔥 📍Москва, ул. Арбат 45/24 Бронь: +7(495)234-44-68