​​«В этом мире бушующем» переодически очень хочется стабильности. В такие моменты, чтобы стабильно вкусно поесть редакция смотрит: что нового в Black Thai 🙌 А там есть на что посмотреть и что попробовать. В меню появилось сразу 14 новинок от Артема Мартиросова. Это авторские вариации на тему тайской кухни и акцент на альтернативные стейки 🥩 Поскольку тайская еда - это априори самые яркие и выразительные краски, Вкусовые сочетания тоже вышли очень выразительными. Что пробовать: ✔️ бобовый салат с копченым угрем и стружкой тунца (860₽) ✔️ севиче из дорадо с киви и тайским базиликом (720₽) ✔️ тайский луковый суп (520₽) ✔️ кукурузный суп карри со сливовым цыпленком (680₽) Особенно круто вышел тот самый классический том ям, который в данном случае шеф-повар подает с рисовой кашей и тигровыми креветками (850₽). Форель Артём готовит в соке базилика с овощами вок (1080₽), а палтуса в маринаде из жареного риса с кремом из кольраби (1280₽)🐟 Что касается альтернативных стейков, тут важно и само мясо и его сопровождение. Так запомнится пиканья по-бангкокски (880₽), филе миньон в устричном соусе с тайскими грибами (1980₽) и фланк стейк с жареной папайей и черным рисом (1200₽) 🥩 🔥 В целом Black Thai достаточно успешно сохраняет атмосферу ресторана - праздника, где вперёд всего идут эмоции. В комплекте авторские коктейли от Ниджата Оджагкулиева и миксы от талантливых Dj с четверга по субботу 👌