Коктейли в честь «Cеми высоток» - когда о них написать, как не в День Города 💛
Дело в том, что Mercedes Bar находится на 31 этаже одной из них, так что шеф-бармен Денис Кавешников точно знает: как это на вкус.
🎇 Открывает коллекцию «МГУ» - микс кокосового рома, торфяного виски и фруктовой воды, украшенный большой золотой звездой, как и шпиль здания.
🌇 Вторая по высоте – гостиница «Украина». Одноименный коктейль готовится на водке с травяным ликером, розовым кордиалом, морсом и березовым соком. Напиток оформлен коллажом с изображениями уникальной исторической диорамы центра Москвы 1977 года.
🏙 Коктейль «Дом на Котельнической» приготовлен на кальвадосе, абсенте и грушевом кордиале с оттенками алое и жасмина.
🌃«МИД» - это писко, ванильный кордиал и кокос, который шеф-бармен украсил эффектной пенной шапкой, символизирующей надстроенный шпиль на здании МИД на Смоленской площади.
🌌«Дом на Кудринской площади» состоит из джина, просекко и васильков и по цвету воплотился в голубой, как чистое небо для полетов, а бокал напоминает турбину авиалайнера.
🌉«Красные ворота» на основе просекко, дынного ликера и арбуза подается на ледяном фундаменте, рассказывая историю ее возведения: параллельное строительство небоскреба и станции метро потребовало заморозки грунта вокруг котлована глубиной 27 метров.
🌠Наконец, гостиница «Ленинградская» из кашасы, грейпфрута, содовой и фруктового кордиала подается в высоком бокале с изображением уникальной люстры-гирлянды длинной 15,5 метра, которая занесена в книгу рекордов Гинесса.