​​Отправляем в планы на выходные без раздумий: Бранч «ЗАВТРАк ШЕФА» в «Доме Культур» 26 июня в ДК на Сретенке пройдёт завтрак в коллаборации с BARBOSCO — шефы Давид Александров (ДК) и Артём Хижняков (BARBOSCO) будут готовить нескучные сезонные блюда, которые они сделали специально для бранча: ✔️ бриошь с яйцом пашот, мортаделлой и соусом Пепе Верде; ✔️ опалённый сибас с соусом на основе желтка, шисо и кинзы со сладкими томатами; ✔️ брауни с ревенем, малиной и соленым узбекским лимоном 🍋 Для бранча шеф бармен ДК Владимир Аринушкин продумал специальное сопровождение: Mangopolitan на лемонграссовой водке с манговым пюре, Fiero Garibaldi на апельсиновом фреон и Martini Fiero и лимонно-дынный лимонад 🍋 Время бранча с 12 до 18 🕰