​​Итак, обещанный обзор на одно из самых эстетичных мест столицы, которые нам довелось увидеть... И это... Yumbaker Home на Пятницкой. Выполнен в стилистике кондитерской - пекарни из прошлого века, созданной в первую очередь для красивого времяпровождения. Интерьер как бы обещает, что время тут замирает даже не смотря на плотную посадку и снующих с кофе бодрых официантов. Изящные столики, всегда трогательные икэбаны свежих цветов, зеркало, обрамлённое застаренным деревом - каждая деталь просит её сфотографировать. Впрочем, это тот случай, когда красота прежде всего в тарелках: В Yumbaker возвели пирожные, торты и французские макаруни в культ. Последние хвастаются куда более Толстой прослойкой джема и крема, чем это принято в Москве. Добавляем сюда серьёзный подход к коллекции кофе и чая и солнечную, небрежную сбитую из досок веранду, и... Этот май без сомнения соберёт всех стиляг Москвы на завтраки. Кстати, о завтраках: Бенедикт на авокадо (575₽) - это ремесленный ржаной хлеб, яйцо пашот голландский соус и спелый авокадо, а можно ещё с форелью собственного посола или индейкой, поджаренной на гриле, будет еще вкуснее. Рисовая каша с тайским манго, кешью и кунжутом (725₽) - это ароматный жасминовый рис на кокосовом молоке, со спелым тайским манго, кешью и пряным черным кунжутом. И ещё несколько десятков самых привычных позиций, возведённых в искусство. И да, тут серьезно отнесутся к вашим ограничениям: завтраки доступны весь день, могут быть без глютена, без лактозы, веганскими и так далее. Полностью оценить можно 👉 тут