Друзья, на правах рекламы, но крайне полезной. Времена сейчас самое то для освоения новых навыков и прокачки уже освоенных. Так, что...
Кто такой управляющий рестораном?
Хороший управляющий компетентен в любых вопросах касающихся его заведения и зона его ответственности – буквально все заведение!
Какими навыками он должен обладать?
✅ Управление командой
✅ Работа с сервисом и атмосферой ресторана
✅ Разбираться в финансовых процессах
✅Работа с маркетингом
✅Организация и контроль деятельностей проекта
Этому вы можете обучиться на совместном курсе «Управляющий рестораном» от Skillbox и Анастасии Булгаковой – лучшей топ-менеджер ресторанного бизнеса 2018 года по версии национальной ресторанной премии «Пальмовая ветвь».
Узнать подробнее о курсе можно по ссылке