Нет, это правда жареные камни… 🪨 Китайцы решили раз и навсегда закрепить за собой статус: жрем всё Сеть облетел их новый местный тренд стритфуда. Суть в том, что повара смешивают камни со специями и овощами, чаще всего это чеснок и красный перец. Затем их поливают чесночным и соусом чили. Блюдо называют suodiu («сосать и выбрасывать»). Порция стоит 16 юаней (около 180₽) И это, оказывается старинное блюдо. Как сказал мне один знакомый азиат: «едим всё, что движется, а что не движется, то подвигаем и едим…»