Просто место паломничества для тех, кто не может жить без мяса. Это легендарный meat_сoin на Смоленской площади 👇
Турецкий ресторан с мясом, за поиск которого отвечают настоящие meat-скауты (и такая профессия тоже есть 😅👌) Это здесь гостей ждут стейки в золоте 999 пробы, о которых не написал только самый ленивый обозреватель.
Но, если без позолоты и серьезно:
стоит расчитывать на безупречные кебабы и шоу-подачу от бренд-шефа Мехмета Чалышкана и турецкой команды поваров.
Интерьер заведения - это достаточно брутальное пространство, точно передающее дух артизанальной мясной лавки, с панорамными окнами, из которых открывается вид на МИД. Особой атмосферности добавляет открытая кухня и камера DRY AGE, где вызревает мясо для стейков (с воздействием гималайской соли и выверенным температурным режимом)
Кстати, уже в мае начнет работу зеленая летняя терраса, где мы рекомендуем начать выходной день с турецкого завтрака и чашки крепкого кофе ☕️🍃🥘
Вот пара позиций из меню, на которые редакция обратила любовь и внимание:
Фисташковый кебаб из ягнёнка 1500₽
Бургер «вулкан» с сочной вырезкой из мраморной говядины 1300₽
Тартар из мраморной говядины 1500₽
Ну а тот самый, ставший уже московской знаменитостью, Стейк Нью-Йорк signature, покрытый золотом 999 пробы стоит 15.000₽. Как бы вы жили дальше без этой информации? 😉