​​Оливье с лососем, тигриное молочко и ребро быка. Хорошо поработали неделю, выдохнули, идем баловать себя в Bruxelles🔥 Сначала вводные: Bruxelles — это бельгийские специалитеты окончательно и беззаветно покорившие Петербург, а теперь и Москву (в феврале ресторанная группа «Комитет» открыла свой первый Бельгийский Гастрономический паб на Смоленской улице, 8 и попала в точку) Что точно стоит пробовать: 🍴Севиче из нерки с тигриным молочком (Спокойно, пояснительная бригада к «тигриному молочку» уже тут - это соус из смеси апельсинового сока, имбиря, чеснока, лайма, кунжутного масла и соевого соуса.) 🍴Оливье с лососем (просто канон всего, что мы так в нём любим) 🍴Ребро быка с соусом вьерж и цуккини Пивная карта проекта традиционно включает в себя исключительно бельгийские сорта – 28 кранов с разливным пивом и 140 бутылочных сортов, а коктейльную карту разработали коллеги из коктейльного бара El Copitas (стоит ли вообще тут писать, что команда звездная донельзя #8 The World's 50 Best Bars 2021). Что стоит знать об интерьере: это сложные природные оттенки зеленого и охры, а в главных ролях натуральные живые материалы: дерево, латунь, кожа, металл, мрамор и ручная керамика. Это основательно. Ах да, ещё шкаф для сухого вызревания мяса 👌 🔥Теперь бонус: только для подписчиков Reserved действует промокод “YES” на 0,33 пенного к заказу до 15 мая 2023 года 😉 📍 Смоленской 8. Бронь 📞 +7(499)755-51-55