​​Классный ужин с северным характером и медийным привкусом👇 21 и 22 апреля Анатолий Деренчук, (шеф-повар московских ресторанов Fish Культура и победитель Адской Кухни), и Вячеслав Вьюник (шеф-повар калининградского ресторана Oblaka и победитель Адского Шефа), дадут два совместных ужина под названием Северные воды.   Так рестораны Fish Культура откроют серию ужинов, на которых Анатолий Деренчук будет принимать в гостях коллег - победителей и участников теле-проектов. Но нас тут интересует скорее отличное меню и супер-адекватная цена. Анонсируем его, как анонсируют талантливый спектакль: 🐟 Первым курсом шефы отдадут холодные закуски: лакедру с кремом из картофеля и огуречным гелем на стейке из батата с бородинской крошкой и финскую корюшку с травами и огуречным желе. 🐟 В горячие закуски добавили: подкопченный балтийский угорь в красном сусле с картофельным пюре и черной икрой и мурманский гребешок на гриле со сморчками и кукурузной вуалью. 🐟 Горячее - филе скумбрии, опаленное на березовом бревне, со сливочным соусом и молодой спаржей и рулет из стерляди с соусом жу и серой осетровой икрой. 🐟 Десерт - моти клубника/томат. Цена 4500₽ 21 апреля, 19.00 - Покровка 22 апреля, 19.00 - Новый Арбат 📞+7-(495)-005-38-88