Обложка канала

RESERVED

Твой гид по ресторанам, барам и вечеринкам Москвы

RESERVED

3 года назад
Открыть в
​​Как вам такая супер идея: Гранд-бранч, где сошлась классика европейских и азиатских маркетов. Место действия Даниловский рынок на Новой Риге   Это новый формат и тут точно можно ставить хештег #Впервые_в_России Смысл в том, что любые купленные на рынке продукты повара готовят так, как захочет гость. Нет меню, нет ограничений, нет дополнительных наценок - только качественные продукты рынка и воображение гостя 🔥 Первые такие бранчи наметили на 11 и 12 марта. Казалось бы, во всем мире так делают уже давно - на ночных рынках в Тайланде и Китае, в Mercat de la Boqueria в Барселоне, в TimeOut в Лондоне и Дубае. В России же даже на самых продвинутых маркетах до сих пор не принято отдавать повару купленные продукты, чтобы тот приготовил блюдо. И, конечно, за приготовление деньги не берут. Платят только за продукты. Ну например: ✔️ купить порцию творога в молочном корнере от тульских фермеров, выбрать ягоды на фруктовом прилавке, еще взять немного башкирского меда и попросить приготовить сырники. ✔️ купить деревенские яйца (вареные, скрэмбл, глазунья, пашот) и взять к ним соленую рыбу, или хамон, или деликатесные сыры. ✔️ блины с различными добавками (например, ложка жирной домашней сметаны и черносмородиновое варенье) ✔️ картофельные драники с рыбой и яйцом пашот… А еще сотни вариантов сэндвичей и свежевыжатые соки. И - король любой вечеринки - огромный бутерброд с красной икрой (можно  сначала попробовать и выбрать лучшую) на теплом фермерском хлебе. Время бранча с 10:00 до 16:00. Теперь супер бонус: всех гостей угостят игристым или коктейлем «Мимоза», потому что - весна 😍🥰   📍Истра, д. Захарово, ул. Заречная, зд. 45А, ст. 1