• предотвращение окисления Есть исследование, которое предполагает, что разложение белка после термообработки вызвано реакцией окисления. Бисульфит натрия (sodium bisulfite) или аскорбиновая кислота (ascorbic acid) теоретически может остановить разрушающую реакцию Несмотря на все полезные свойства, термозащита не устраняет вред от укладки, а минимизирует его (насколько это возможно) и скрывает видимые повреждения. Как измеряется теплозащита? Три распространенных метода: 1) анализ лёгкости расчесывания для измерения увеличения или уменьшения шероховатости поверхности волос, 2) флуоресцентная спектроскопия для анализа распада белка волос (в основном триптофана) 3) анализ текстуры для выявления изменений в механических свойствах волос Разобрав научную часть перейдём к самому интересному. Что искать в составе? В отношении термозащиты очень эффективны средства на основе силиконов: они покрывают стержень волоса, поэтому утюжок и плойка легче скользят по волосам. Силиконы также герметизируют кутикулу и уменьшают потерю влаги. Сами по себе они НЕ уменьшают растрескивание кутикулы, но обеспечивают постепенный нагрев волос. На мой взгляд, теоретически наиболее эффективны крема негустой текстуры на основе силиконов и/или полимеров с катионными ПАВ и увлажнителями (глицерин, пропиленгликоль), которые за счёт текстуры равномерно распределяются по площади волос и обеспечивают большее покрытие. Я сейчас, вероятно, описала практически любой термозащитный крем, поэтому руководствуйтесь отзывами и заявлениями производителей (об этом в конце поста). Мои любимые крема под фен с теплым воздухом (уточняю, потому что в 99% случаев я предпочитаю холодный воздух): Garnier 10 в 1 оранжевый, Tresemme кератиновый праймер, белый L'oreal Stop Damage/Full Resist Arginine. Наименее эффективная одиночная термозащита - спреи. Они не могут обеспечить равномерное покрытие поверхности волос. В термозащите могут содержаться полимеры, одноатомные спирты (изопропиловый и денат.), увлажнители (глицерин, пропиленгликоль), силиконы (диметикон, амодиметикон), катионные ПАВ (цетримониум хлорид и др.), жирные спирты. - полимеры, как и силиконы, создают плёнку, но далеко не все полимеры добавляют скольжение волосам. Есть исследование, в котором говорится, что PVP не обеспечивает должной защиты от тепла, в отличие от VP/VA. - одноатомные спирты обеспечивают ускоренную сушку, улучшенную фиксацию, устранение пушистости по длине и более податливые волосы, но это НЕ полезно. Быстрая сушка - это стресс для кутикулы. Здесь приходится выбирать: выпрямлять влажные волосы или сухие. Некоторые повреждения во время укладки горячими инструментами являются результатом выкипания воды из внутренней части волокна, в результате чего в кутикуле образуются пузыри, которые при расчесывании приводят к еще большему повреждению. Чем меньше воды в волосах, тем проще сделать укладку. Также меньше шанс заработать пузырчатые волосы. Но и тут не без минусов: инструменты во время укладки отводят больше воды, чем волосы могут впитать из воздуха (научный термин для обозначения такой потери влаги - синерезис). Чтобы оправиться от синерезиса, необходимо погрузить волосы в воду, чтобы восстановить их первоначальный уровень влажности. При низком уровне влажности волосы становятся более хрупкими, легче ломаются и расщепляются. Для этого в составе средств желательны увлажнители, которые сделают волосы более эластичными и замедлят испарение влаги из волос. Это одна из причин, по которой я не рекомендую термозащиту с одноатомными спиртами, особенно на регулярной основе и особенно осветлённым или сильно повреждённым волосам. Не стоит оценивать такую термозащиту в уходовом ключе - это сугубо "удобное" укладочное средство. - увлажнители добавляют для придания волосам эластичности, защиты от сухости, а также для защиты средства от высыхания - силиконы добавляют скольжение, улучшают распределение средства