В российской клубнике обнаружили 20-кратное превышение содержания антибиотиков. Речь в первую очередь идет о тетрациклине — медицинском препарате, который используется при лечении: пневмонии, бронхита, гнойного плеврита, бактериальной и амебной дизентерии, коклюша и других заболеваний.
Опасность здесь в том, что при бесконтрольном применении антибиотиков может происходить их накопление в организме, а соответственно возникновению резистентности к бактериям в тех случаях, когда действие антибиотиков необходимо.
Всего с начала года было зафиксировано 1,7 тыс. случаев превышения максимально допустимых показателей токсичных веществ, в том числе в импортной продукции.
Сейчас главной проблемой является то, что в России нет норм максимально допустимых уровней остаточного содержания антибиотиков в растительной продукции. Но по сообщениям, Россельхознадзор планирует провести обширный мониторинг, чтобы взять на контроль эту проблему.