Синнабоны Рецепт Тесто: Мука 450 г Дрожжи сухие (dr.Oetker) 7 г Сахар 100 г Соль щепотка Молоко 200 г Сливочное масло 50 г Яйца СО 2 шт +1 шт для смазывания ⠀ Начинка: Сливочное масло 25 г Сахар 2-4 ст.л Корица 2 ст.л (по вкусу) ———— Маскарпоне 150 г Сахарная пудра 20 г ⠀ 1. Смазать раскатанное тесто мягким сливочным маслом 2. Посыпать сахаром и корицей 3. Свернуть в рулет 4. Разрезать на 12 булочек 5. Разложить на расстоянии в форму и оставить ещё на 20 минут 6. Смазать яйцом, выпекать 25 минут при 180С 7. Маскарпоне смешать с пудрой, нанести на горячие булочки. 8. Остудить