​​Японские панкейки🥞🥞 Ингредиенты (на 6 персон) : 200 г муки 2 ч. л. разрыхлителя ¼ ч. л. пищевой соды 2 яйца 45 г сахара ½ ч. л. ванильного сахара 125 мл пахты(можно использовать йогурт или нежный кефир) ¼ ч. л. соли 2 с. т. растительного масла сливочное масло для жарки и смазывания кленовый сироп для подачи ягоды для подачи 1. Добавьте муку, разрыхлитель и пищевую соду в миску. Взбейте, пока не смешается и отложите. Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар, соль и пахту в отдельную миску. С помощью ручного миксера взбить до однородности. Взбейте смесь муки и масла, пока не образуется однородное тесто. 2. Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Кольца для кексов смажьте небольшим количеством сливочного масла и положите на сковороду. Заполните кольца тестом для блинов на две трети. Жарьте панкейк на десертном кольце ок. 4 мин., затем переверните кольцо и жарьте с другой стороны ок. 2 мин. 3. Осторожно снимите блинчик с десертного кольца и подавайте с кленовым сиропом и свежими ягодами. Наслаждайтесь! #панкейки #япония