ЛИМОННЫЙ ПИРОГ🍋
⠀
Многие из вас просили меня выложить этот рецепт 🤗
⠀
Могу вас заверить, что этот пирог скрасит любой перекус. Готовить его очень просто🙌🏼, а лимон придаёт насыщенный вкус рассыпчатому тесту.
⠀
‼️Осторожно выбирайте лимоны для приготовления пирога. Они могут быть слишком горькими или кислыми. Выбирайте лимон с тонкой кожурой.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
500 гр муки
2 ст.л сметаны
200 гр сахара
2 ч.л разрыхлителя
250 гр маргарина
2 яйца
⠀
Для начинки:
2 лимона
200 гр сахара
1 ст.л крахмала
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растереть маргарин с сахаром.
⠀
Добавить яйца, сметану, разрыхлитель. Замешивать тесто, добавляя муку частями.
⠀
Разделить получившееся тесто на 2 части, одну из которых убрать в холодильник или морозильник.
⠀
Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто, формируя высокие бортики.
⠀
Готовим начинку. Разрезать лимоны и удалить все косточки. Измельчить их в блендере не сильно мелко.
⠀
Смешать получившуюся лимонную массу с крахмалом и сахаром. Вылить начинку на пирог.
⠀
Вторую замороженную часть теста натереть на крупной тёрке. Засыпать пирог крошкой и закрыть его вилкой (как на видео).
⠀
Выпекать пирог в разогретой до 180° духовке в течение 50-60 минут.
⠀
Когда пирог готов, его нужно полностью остудить, прежде чем вытаскивать его их формы.
⠀
Приятного вам чаепития☕️

Видео https://www.instagram.com/p/CAIv1Wbnczs/

#сладкаявыпечка #пирог

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!