САЛАТ «ПО-КОРЕЙСКИ»
⠀
Вчерашний салат получился очень огненный🔥🤪😂. Ну и, конечно же, он ещё и очень вкусный. Для любителей блюд поострее - самое то👍🏼.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Морковь - 1кг.
Огурцы - 4шт.
Капуста - 300гр.
Соль по вкусу
1 ст.л. сахара
1 ст.л. 9% уксуса
Специи для корейской моркови, паприка, кориандр, чёрный перец, перец чили
Лук - 2 головки
Масло - 150мл.
Чеснок по вашему вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Морковь натереть на терке для корейской моркови.

Огурцы и капусту нарезать достаточно крупно.
⠀
В отдельной чаше смешать капусту и морковь. Посолить и все хорошенько перемешать. Оставить на 30 минут, чтобы они пропитались солью.
⠀
Спустя полчаса добавить к капусте с морковью столовую ложку сахара и столовую ложку уксуса. Ещё раз перемешать.
⠀
Добавить огурцы, специи по вашему вкусу.
⠀
Лук измельчить в блендере. Хорошенько раскалить масло. Обжарить в нем лук до золотистого цвета. Добавить лук к салату.
⠀
Чеснок натереть на терке и также добавить в салат. Все хорошенько перемешать. Оставить салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.
⠀
Приятного аппетита❤️

Видео https://www.instagram.com/p/B-FclGunurP/

#салат

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!