Здравствуйте мои дорогие❤️
Как ваши дела? Что готовили вчера на ужин?
Я сегодня к вам с вот таким очень вкусным и сытным турецким пирогом😍
Турецкий пирог «Борек», в оригинале он готовится с тестом фило, но этот вариант не менее вкусный🤤 Обязательно попробуйте 😍

Ингредиенты:
Лаваш - 200 гр.
Яйца - 6 шт.
Молоко - 250 гр.
Сыр - 350,400 гр. (сулугуни, моцарелла или адыгейский)
Шпинат - 1,2 пучка
Соль, сухой чеснок
Сливочное масло

Приготовление:
Яйца взбиваем с молоком, добавляем соль и щепотку сухого чеснока.
Сыр натереть на крупной терке.
Шпинат нарезать полосками,
лаваш на квадратики.

Добавить в яично-молочную смесь сыр, шпинат, затем лаваш, все тщательно перемешать, отложить на минут 10 пропитаться.
Смазать форму сливочным маслом и выложить массу.

Печь при 170 градусах, минут 45 до полной готовности и румяного золотистого цвета. Готовность проверить ножом, чтобы не было жидкости в центре.
Вкусный пирог - борек готов.⠀
Приятного аппетита! 😋

Видео https://www.instagram.com/p/B0jMrWMHIVP/

#пирог

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!