Здравствуйте мои дорогие❤️
Как ваши дела? Как проходит ваш день?
На видео у меня заливной пирог с яйцом и зелёным луком🥧 Как вам такая идея? Я готовила впервые, мне очень понравился😍

Ингредиенты:
Для начинки:
Яйца - 4шт.
Зелёный лук - 2 пучка
Немного масла, соль, перец

Для теста:
Яйца - 3шт.
Кефир - 400мл.
Соль/сахар - по пол ч.л.
Сл.масло - 130гр.
Мука - 270гр.
Разрыхлитель - ч.л.

Приготовление:
Сливочное масло растопить и остудить.
Яйца, кефир, соль и сахар смешившем в чаше. Добавляем по чуть чуть муки и разрыхлитель. Добавим сливочное мало. Заливка готова.

Для начинки:
Нарезаем мелко лук. Яйца сварить и нарезать кубиками. Смешать, посолить, поперчить и добавить немного масла. Начинка готова.

Собираем пирог:
Смазываем форму маслом и выкладываем половину теста, следом начинку и остаток теста. Разравниваем тесто и немного стучим формой, чтобы вышел лишний воздух. Отправляем пирог в разогретую до 200с духовку, затем понижаем до 170с и выпекаем 40-50мин. Печём до сухой зубочистки.
Пирог можно есть как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита! 😋

Видео https://www.instagram.com/p/Bu4DaBGn3cn/

#пирог

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!