Как и обещала, рецепт торта пинчер к предыдущему видео 😍

Торт пинчер.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан (200гр)
Пол банки сгущёнки
Сметана - 1 стакан. (густая)
Какао - 3 ст. Ложки
Мука - 1,5 стакана
Сода гашеная - 1 ч.л

Для крема:
Сметана - 500гр (густая, жирная)
Сахар - 1 стакан
Молоко - 1 стакан (или сливки 250мл)
Я добавляла сливки.

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром 2 минуты, добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Затем добавить муку.
Готовую массу вылить в форму выстланную пергаментом и отправить в разогретую до 170гр духовку.

Выпекаем около 35 минут, до мухой зубочистки. Готовый корж полностью остужаем. Тем временем готовим крем.
Смешать все ингредиенты в чаще и взбить не сильно густо, чтобы можно было макать кубики.

Остывший корж разрезаем кубиками или ромбиками и окунаем каждый в крем. Выкладываем на тарелку горкой, и поливаем глазурью.

Для глазури:
Согреть 100мл сливок 33%, и добавить 100гр шоколада. Перемешать до однородности, если слишком густо, долить горячих сливок.

Оставляем пропитаться пару часов в холодильнике.
Приятного аппетита!😋

#пинчер #сладкаявыпечка

Голосуем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!