Добрый вечер мои дорогие❤️ Приготовила для вас лепешки с соленым творогом и картофелем. Писать название не буду, так как у каждого народа они называются по своему😄
Ингредиенты: Для теста: Мука Соль Вода
Для начинки: Картофель Лук Творог или сыр Сливочное масло
Приготовление: Замешиваем тесто не сильно твёрдое. Делим на равные части. Для начинки отварить картофель и сделать из него пюре. Добавить к нему творог или натёртый сыр. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавить к начинке. Перемешать и сформировать шарики.
Немного раскатать кружочек теста, поставить начинку и собрать тесто. Раскатываем аккуратно в тонкую лепёшку и обжариваем на разогретое сковороде без масла с обеих сторон. Готовые лепёшки смазать сливочным маслом. Приятного аппетита! 😋