⁉️Наша рубрика Вопрос-Ответ🍴

🙍Амина пишет:
Здравствуйте. 🌺 Очень нравится ваш канал! Хотелось бы рецепта вкусных котлет. 🍽 Спасибо! ☺️

Котлеты в духовке и пюре с подливкой 😋
Ингредиенты:

Для котлет:
Фарш
Лук
Тмин
Соль, перец
Яйцо
Белый хлеб
Молоко

Для подливки:
Лук
Морковь
Перец
Помидор
Зелень
Для пюре:
Картофель

Приготовление:
Хлеб залить небольшим количеством молока и оставить смягчиться. Лук мелко нарезать.
Смешать фарш, размякший хлеб, яйцо, лук и специи. Включаем духовку на 180-200с.
Застилаем противень пергаментом и формируем котлетки. Накрываем готовые котлеты фольгой и отправляем в духовку на минут 45-50 до аппетитной корочки.
Тем временем готовим пюре:
Почистить картофель и сварить в подсоленной воде. Как сварится добавляем сливочное масло, молоко и готовим пюре.

Для подливки нарезать овощи и пассировать их в масле. После добавляем нарезанный помидор и жарим минут 5. Заливаем водички и оставляем немного покипеть. Посыпаем зеленью, подливка готова!

Выкладываем пюре, поливаем подливкой.
Приятного аппетита! 😋

Видео https://www.instagram.com/p/BPuuJJfh8-P/

#котлеты #подливка #пюре

Голосуем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!