⁉️Наша рубрика Вопрос-Ответ🍴

🙍Aya пишет:
Очень хочу научиться печь пористые тоненькие и мягкие блины, столько рецептов перепробовала , но не то😭SOS

Блинчики "Ажурные"
Ингредиенты:
Кефир - 500 мл.
Молоко - 200 мл.
Яйца - 2 шт.
Мука - 250 гр.
Сахар - 1 ст.л
Соль - пол ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Раст. масло - 2 ст.л

Приготовление:
В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
Добавляем яйцо, сахар, соль, соду и перемешиваем.
Добавляем муку, чтобы масса была как хорошая густая сметана, и все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая.
Добавляем растительное масло, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!

Печём блины. Я подавала с нутеллой и бананом.
Приятного аппетита!😋

Видео: https://www.instagram.com/p/BVfVDH-hQBo/

#блины #блинчики

Голосуем:
🔥 – Ура, я нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится)
❤️ – Заремка, ты лучшая!