В 2022 году перерабатывающая пищевая промышленность Татарстана, как и все остальные, пережила шок. Срывались поставки ингредиентов и оборудования, не проходили платежи, рвались логистические цепочки, и даже внутренние поставки продовольствия порой «перехватывало» государство, чтобы решить ключевые социальные задачи. Однако к концу года ситуация выправилась. Ключевые события и комментарии ведущих игроков — в материале «Реального времени».