Казанский «Водоканал» планирует потратить на организацию и обеспечение питанием работников аварийных бригад 2,7 миллиона рублей из собственных средств. Ко всем продуктам предъявляются весьма строгие требования, вплоть до вкусов, запахов, влажности и пористости. Например, в хлебе не должно быть «посторонних включений», не допускается хруст от минеральной примеси, а также «признаки болезней и плесени». Кормить рабочих будут также поздним картофелем экстра или первого класса, клубни могут быть с порезами, трещинами, вмятинами, пораженные паршой, ооспорозом.