​​🍲РИС: КАКОЙ ВЫБРАТЬ И СТОИТ ЛИ УПОТРЕБЛЯТЬ.

Желательно употреблять нешлифованный (например бурый) рис, так как большинство пользы уходит вместе с удалением оболочки.

Здесь я буду говорить о буром рисе (он же «коричневый»).

✍️Заметки на полях: черный рис содержит даже больше питательных веществ. Есть информация, что черный рис содержит в 5-7 раз больше витамина В1, железа, кальция, калия, магния, чем коричневый.

⛳️Коричневый рис содержит много кремния (больше чем овёс), фосфора, магния, марганца, алюминия, селена, хлора.

⛳️Он – источник витаминов В1, В3, В5, В6.

⛳️Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

⛳️Уменьшает содержание плохого холестерина в крови.

⛳️Укрепляет кости, зубы, ногти, волосы, делает сосуды более эластичными.

Поэтому употребляйте на здоровье! Конечно, не забывая и о противопоказаниях (запоры, метеоризм, заболевания ЖКТ, мочекаменная болезнь, гипертония и атеросклероз).