В Южно-Сахалинске с 22 июля по 5 августа пройдёт гастромарафон «Почувствуй вкус Сахалина», сообщает сахалинский туристско-информационный центр GoSakhalin.
Участие в нём примут 10 ресторанов — своим гостям они предложат фестивальные сеты по фиксированной цене 750 рублей.
Основная концепция — использование в блюдах местных морепродуктов и дикоросов. Это краб, гребешок, креветка, палтус, осьминог, лососевые, икра морского ежа и красная икра. Также папоротник, лопух, морская капуста, морской виноград, кимчи и местные ягоды.
Список ресторанов-участников и меню сетов можно посмотреть здесь.
@dearpassengers