Тонкое тесто, а внутри сочная начинка! 🔥 Посмотрели видео? Поставьте лайк! И перешлите это видео своим друзьям, чтобы приготовить блюдо вместе.   Тесто не рвется и хорошо держит начинку внутри 🔥 А как это вкусно, 🤤не описать слова! Ингредиенты: Молоко - 200 мл (тёплое) Яйцо - 1 шт Дрожжи (сухие) - 5 г Сахар - 20 г Соль - 5 г Мука ~ 370 г Растительное масло - 50 г Начинка: Творог - 300 г Сулугуни сыр - 400 г Укроп - по вкусу Яйцо - 1 шт Приготовление: 1. Замешиваем тесто. Разделяем на 4 (маленьких) или 2 (большие) части. Оставляем подняться ~ 40 минут. 2. Смешиваем творог, сыр тертый на тёрке, укроп измельченный и яйцо. 3. Как тесто поднялось, раскатываем тесто в пласт и в середину кладем начинку. Собираем мешочек и хорошо защипываем края. Легкими движениями рук начинаем расплющивать в лепешку. Переворачиваем швом вниз и снова расплющиваем. 4. Перекладываем лепешку на противень, застеленный пергаментом и делаем посередине дырочку. 5. Смешиваем желток 1 шт. и молоко 2 ст.л., и смазываем лепешку. Сверху посыпать сыром. 6. Отправляем в заранее разогретую до 180С духовку, режим верх низ ориентировочно на 15-20 минут. Готово ✅ Приятного аппетита!