Вкуснейшие КОТЛЕТКИ С ОВОЩАМИ заказывали? Срочно ставим ❤️ и отправляем в избранное 😋 Ингредиенты: Говяжий фарш ~ 400 г Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Панировочные сухари или мука цельнозерновая, чтобы обвалять котлеты Паприка, черный перец, кориандр, молотый чеснок - по вкусу Соль - по вкусу Кабачок - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Помидоры черри - горстка Болгарский перец - 1 шт. Сельдерей - по желанию и по вкусу Томатная паста - 1 ст.л. Томатный в собственном соку - 250 мл (измельчить) Приготовление: 1. Фарш смешиваем с яйцом, луком и любимыми специями. Хорошо отбиваем, формируем котлетки. 2. Обваливаем в ц/з муке, как у меня, или в панировочных сухарях. 3. Недолго обжариваем с двух сторон на большом огне. 4. В сковородке обжариваем овощи на большом огне, постоянно помешивая. 5. К овощам добавляем томатную пасту, измельченные томаты в собственном соку, любимые специи и соль. Томим до неполной готовности. 6. Возвращаем котлетки на сковородку, добавляем воду как на видео. Накрываем крышкой и томим примерно 15 минут, убавив огонь. Вот такая вкуснотища получается! Особенно с любимым гарниром😋