Обложка канала

Раиса Алибекова

Рецепты Кулинарный блог Raisa foodblogger

Раиса Алибекова

3 года назад
Открыть в
Ваши гости будут в шоке! Курочка приготовленная по данному рецепту получается такой сочной и вкусной🤤мммм Сохраняйте! Ингредиенты: Курица  ~ 2 кг Апельсин -1шт Соевый соус небольшое количество Растительное масло - 1 ст. л. Специи: соль, паприка, черный перец, чеснок сушеный молотый, хмели-сунели Приготовление: 1. Курицу замачиваем в течение нескольких часов (лучше на ночь) в солёной воде. Раствор заливаем  так чтобы он покрывал курицу. На этот объем воды приходится примерно 40 г соли. 2. В небольшой ёмкости смешиваем соевый соус , растительное масло и специи. 3. Обсушиваем курицу. Полученной смесью специй смазываем курицу и внутри и снаружи. Начиняем курицу дольками апельсина. Связываем ножки. Помещаем в рукав для запекания и кладем в духовку на 90 мин при 200 °С. 4. В конце готовки, открываем рукав и запекаем до румяной хрустящей корочки. Приятного аппетита!