Ну этот рецепт точно, многие заберут в закладки 😻Потому-что он идеальный во время летней жары. Очень простой - готовится за 30 минут, но при этом вкусный, полезный и питательный. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде. Турецкий чечевичный суп пюре — мерджимек чорбасы (mercimek corbasi). Этот суп в Турции готовят очень часто, и у каждой хозяйки свой рецепт. Ингредиенты Чечевица красная - 1 ст. Вода - 1 литр Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 1 шт (можно и без) Масло сливочное и растительное Томатная паста - 1 ст.л. Мята сушёная - по вкусу; Красный перец (хлопьями) - по вкусу; Сок лимонный - по вкусу; Соль - по вкусу; Приготовление показала пошагово на видео. . Вы любите турецкую кухню? Ещё пару рецептов турецкой кухни есть в запасе😃🔥