ОСТОРОЖНО! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!🔥😋
Потому что это – чуду с тыквой!🔥Одно из сааамых любимых блюд нашей семьи. Тыква очень полезна, ну и просто ее яркий цвет безумно поднимает настроение. Каких только блюд из нее не готовят!
Ингридиенты:
Ингредиенты:
Тесто:
Мука ~ 350 г
Соль - 1/2 ч.л
Вода - 200 мл
Начинка:
Тыква - 300 г
Соль - по вкусу
Сахар (если тыква не сладкая) - 1/2 ст.л
Лук - 1 шт
Перец - по вкусу;
Приготовление:
1. Из муки и воды с добавлением соли замесить пресное тесто.
2. Натереть на терке тыкву;
3. Нарезать мелко лук и обжарить на сливочном масле.
4. К луку добавить натертую тыкву и тушить до мягкости примерно 10 минут;
5. Добавить к начинке специи, соль, сахар (по желанию).
6. Поделить тесто на маленькие шарики и тонко раскатать. На раскатанное тесто выложить начинку и накрыть вторым пластом теста. Края аккуратно соединить пальчиком и обрезать по контуру тарелки (как показано на видео).
7. Обжарить с двух сторон на сухой сковороде и смазать сливочным или топленым маслом.