Обложка канала

Раиса Алибекова

Рецепты Кулинарный блог Raisa foodblogger

Раиса Алибекова

4 года назад
Открыть в
ОСТОРОЖНО! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!🔥😋 Потому что это – чуду с тыквой!🔥Одно из сааамых любимых блюд нашей семьи. Тыква очень полезна, ну и просто ее яркий цвет безумно поднимает настроение. Каких только блюд из нее не готовят! Ингридиенты: Ингредиенты: Тесто: Мука ~ 350 г Соль - 1/2 ч.л Вода - 200 мл Начинка: Тыква - 300 г Соль - по вкусу Сахар (если тыква не сладкая) - 1/2 ст.л Лук - 1 шт Перец - по вкусу; Приготовление: 1. Из муки и воды с добавлением соли замесить пресное тесто. 2. Натереть на терке тыкву; 3. Нарезать мелко лук и обжарить на сливочном масле. 4. К луку добавить натертую тыкву и тушить до мягкости примерно 10 минут; 5. Добавить к начинке специи, соль, сахар (по желанию). 6. Поделить тесто на маленькие шарики и тонко раскатать. На раскатанное тесто выложить начинку и накрыть вторым пластом теста. Края аккуратно соединить пальчиком и обрезать по контуру тарелки (как показано на видео). 7. Обжарить с двух сторон на сухой сковороде и смазать сливочным или топленым маслом.