🔝 Суп-гуляш мой любимый супчик, весьма сытное первое блюдо, густое с пряным ароматом. Его можно подавать как в качестве первого блюда, так и в качестве второго. Степень густоты супа можно выбирать на свое усмотрение. #первоеблюдо Ингредиенты: Говядина - 400 гр.; Морковь - 2 шт.; Лук - 2 шт.; Картофель - 3 шт.; Вода - 1 л. Раст.масло - 3 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л. Чеснок - 1,2 зубчика Приготовление: 1. Нарежьте говядину кубиками. 2. Почистите морковь, картофель и лук. Нарежьте морковь и лук кубиками. 3. Нарежьте 2 картошки кубиками, 3 натрите на мелкой терке, так у нас более густой получится гуляш. 4. Вскипятите 1 литр воды. Отдельно налейте на дно кастрюли растительное масло и разогрейте его. Обжарьте лук и морковь до появления золотистого оттенка, добавьте томатную пасту. 5. Затем добавьте говядину и перемешайте. Туда же 1/3 ст. воды. 6. Накройте крышкой и тушите говядину на медленном огне в течение часа. Продолжение в комментариях. Ставь реакцию, если понравился рецепт. С тех кто готовил отзыв)