Девочки, вот таких голубцом вы точно никогда не ели! 🤤Кто уже пробовал приготовить оставьте отзывы ;) Обалдеть, как это вкусно! На самом деле использование пекинской капусты для голубцов значительно упрощает процесс приготовления, а вкус, только выигрывает, так как пекинская капуста имеет достаточно нежный, но в тоже время очень насыщенный вкус. Выбирайте капусту молодую ;) Ингредиенты: Фарш - 500 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 1 зуб Пекинская капуста - 1 кочан Специи:паприка, чёрный перец Рис полувареный - 1/2 ст. Томаты в собственном соку или томатная паста. Сметана для подачи Приготовление: 1. Лук нарезать мелко. 🥕 натереть на крупной терке. Овощи обжарить на растительном масле до мягкости. 2. Кочан пекинской капусты разобрать на листочки. Залить кипятком и оставить на 2-3 минут. Или же в чашку сложить 5 — 7 листочков и греть в микроволновке 5 минут на максимальной мощности. В результате этой процедуры листья станут мягкими и будут заворачиваться, не ломаясь. Продолжение в 👇 #второеблюдо