ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕГДА! Ингредиенты: Творог - 180 г Мука - 1 ст.л с горкой Желток - 1 шт Сахар - по вкусу; Ванилин- щепотка. Приготовление: 1. Творог хорошо растереть в миске. Добавить муку, желток, ванилин. Тщательно перемешать. 2. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. При необходимости (например, если творог жирный, влажный), можно добавить еще муки. 3. Посыпать стол мукой. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке. 4. В сковороде на среднем огне разогреть масло. Сырники обжарить с двух сторон на сковороде с топленым маслом. Сначала 4-5 минут с одной стороны. 5. Затем 4-5 минут с другой стороны. (Если сырники ещё не готовы, то можно договорить их в духовке) #сырники #завтраки