Будьте ОСТОРОЖНЫ!!! От этой еды можно проглотить язык 😛 Ингредиенты: Макароны ~ 300 г Шампиньоны ~ 150 г Лук - 1 шт Курица/индейка ~ 150 г Соль, перец - по вкусу; Мука - 20 г Сливочное масло - 20 г Молоко - 300 г Сыр Гауда - 200 г Сыр Пармезан - 70 г Мускатный орех Соль Приготовление: 1. Макароны сварить до состояния Al dente. 2. На масле обжарить лук с шампиньонами, далее добавить индейку/курицу и обжарить до готовности. 3. На умеренном огне растопить сливочное масло в ковше, засыпьте муку и обжарь до золотистого цвета постоянно помешивая. Влить молоко и варить, помешивая, пока смесь не станет в меру густой. После этого добавляйте сыр и помешивайте, пока он не расплавится. 4. В форуме для распределить первым слоем макароны, вторым слоем курицу с шампиньонами и залить соусом Бешамель. Посыпать твёрдым тертым сыром. 5. Отправить в разогретую духовку до 230 гр до золотистой корочки. Приятного просмотра 👌❤️ #отраисы_макароны #отраисы_ужин