🔹В промышленные консервы, как правило, добавляют бензоат натрия. Были исследования, которые показывали корреляцию между возникновением онкологии и количеством съеденного бензоата. Важно контролировать количество съедаемых консервов. Кроме того, соль в их составе даёт отечность и ухудшение метаболических процессов. Врач-диетолог Елена Соломатина об употреблении консервированных продуктов. @radio_sputnik