ПОВАР. ДИЕТОЛОГ. СПЕЦИАЛИСТ ПО ПИТАНИЮ. (2000 EUR) Основное направление в сфере обслуживания; - рестораны; - кафе; - бары Сфера питания в туристических комплексах, обслуживание и приготовление блюд ( европейской, средиземноморской, украинской, французской, итальянской, японской кухни) Обслуживание: - бизнес - корпоративов; - званых лаундж-пати; - тематических вечеринок. Знание диетологии: - подбор индивидуального питания с учётом влияния продуктов на органы человека; - разработка схемы питания разных групп людей при лечении заболеваний или патологии. Знания в области нутрициологии : - комплексно скорректировать питание; - подбор индивидуального, сбалансированного рациона питания для улучшения функционирования организма; - индивидуальное питание по- крови. Разработка новых технологических карт; - создание новых блюд; - десертов; - выпечки. Образование и квалификация 1991-1994 г.г. ДТЭИ специалист - N 3В 0 Подробней и контакты по ссылке: https://elcontacto.ru/go/72483_77e4_41/