Кому надо, можете воспользоваться тузлуком для засолки икры и овощей к новогоднему столу. Хотя бы так добро не пропадет.
P.S. Правда есть великий риск нападения дристуна, но кто его там разберёт в праздник, отчего это, от засолки, палёнки или тухлых морепродуктов...